Le feste natalizie sono terminate e, a meno che tu non abbia seguito i consigli che ti ho dato in questo articolo, è possibile che ti sia abbuffata. Se è così è stato, sai che ti dico? Hai fatto bene! Quest’anno l’ho fatto anch’io, perché, dopo aver mangiato pochissimo fino al 28 dicembre a causa di un’antipatica influenza intestinale, mi sono rifatta in Puglia insieme ai miei parenti.

Del resto, come dico sempre: non è importante quello che mangi da Natale all’Epifania, ma di come ti nutri dall’Epifania a Natale.

Quindi adesso è giunto il momento, per me e probabilmente anche per te, di tornare ad abitudini alimentari sane e più naturali. Non è forse proprio l’inizio anno uno dei momenti in cui siamo più propense ai nuovi inizi? E per tornare, oppure iniziare per la prima volta, uno stile alimentare mirato al tuo benessere, la prima cosa da fare è eliminare dal tuo corpo le tossine accumulate in eccesso.

Siamo ormai ufficialmente entrati in autunno, ma in alcune parti d’Italia il caldo di questa lunga coda di fine estate si fa ancora sentire.

Secondo la medicina tradizionale cinese, gli organi in questa fase più coinvolti sono quelli che costituiscono l’apparato digerente ed in particolare il sistema Milza-Pancreas, Stomaco ed Intestino Crasso (colon). Considera che la medicina cinese tiene conto degli organi così come noi li conosciamo, o meglio, tiene conto delle loro funzioni così come noi oggi le conosciamo, ma ad ogni Organo cinese coincide in realtà anche un meridiano energetico, perciò il tutto va osservato non solo in un’ottica fisica, ma soprattutto energetica.

Dunque, secondo la medicina cinese, questo è il momento dell’anno in cui occuparsi maggiormente del nostro processo digestivo, in particolare degli organi sopra detti. Ma come fare?

Siamo ormai entrate nel periodo dell’avvento e fra pochissime settimane arriverà la vigilia di Natale, la regina che apre le danze alle feste natalizie, che si concluderanno solo con l’Epifania.

Io amo questo periodo (avvento compreso) per diversi motivi, primo fra tutti ritrovarsi in casa con parenti ed amici. Durante le feste natalizie tutto è più lento ed è possibile godere della compagnia reciproca dalla mattina fino alla sera, senza che la frenesia della vita quotidiana impedisca di incontrarsi o renda l’incontro possibile solo per un paio d’ore.

Il Natale e le feste successive sono molto radicati nella nostra tradizione e così anche gli abbondanti e lunghissimi pranzi e cene che si susseguono. Secondo me va bene così, penso sia giusto goderseli come importanti occasioni per stare insieme.

La naturopatia si occupa di stile alimentare naturale, ma è necessario prima di tutto chiarire che per alimentazione naturale non s’intende soltanto una dieta a base di prodotti del proprio orto o certificati biologici. E soprattutto non s’intende una dieta, sia perché il naturopata per legge non può prescriverne, sia perché non è assolutamente interessato a fermarsi a macro e micronutrienti e a contare calorie.

L’alimentazione naturale deriva da quello che è il concetto di dietetica nell’antica tradizione mediterranea, cinese o indiana (tanto per citare quelle a me note), che, oltre a comprendere uno stile alimentare salutare, teneva conto anche di un idoneo stile di vita.